Wednesday, November 24, 2010

Sawi Goreng Sos Tiram

Salam... wah malam ni banyak pulak resipi yang aku masukkan ye, tak ape la kita kongsi bersama la ye...sayur sawi ni adalah salah satu sayur kegemaran aku. Kalau digoreng dengan ikan masin pun sodap... Kalau nak diikutkan sayuran berdaun hijau ni my hubby tak boleh makan sebb ada ape ek lupa lak. Kalau nak makan boleh tapi kena potong halus sikit dan rendam seketika baru boleh dimasak. So aku pun kena la ikut makan cam tu gak demi kesihatan my hubby cceeewwaa.....yo le tu hikhikhik...tapi kalau ikukan betul2 sayur ni pun dia tak leh makan gak sbb ada campur sos tiram n ikan bilis boleh naik darah....ape2 pun kita tegok resipi yg mudah lgi cepat, silalah....

Bahannya
  • secekak sayur sawi dibersihkan dan potong
  • 1 biji bawang besar dihiris
  • 2 ulas bwg putih dihiris
  • 1 biji cili merah dihiris
  • sedikit ikan bilis
  • 1sb sos tiram
  • 1sb sos ikan
  • sedikit garam
  • sedikit minyak untuk menumis
Caranya
  • panaskan minyak gorengkan ikan bilis sehingga sedikit garing
  • masukkan pula bahan2 yg dihiris tadi sehingga layu
  • masukkan sos tiram, sos ikan dan sedikit garam (jgn bnyak nanti masin)
  • setelah itu masukkan batang sayur goreng seketika
  • masukkan daunnya pula goreng sebentar dan padamkan api
  • sedia dihidangkan

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...