Jalan2 makan angin di PENANG......

Haiii....assalamualaikum olls....wah bestnyer cuti panjang sempena Chinese New Year, so di kesempatan ni aku nak ucapkan "Selamat Tahun Baru Cina " kepada kawan2 yg berbangsa Cina. Dan sempana cuti panajang ni aku & my lovely family telah mengambil kesempatan untuk jalan2 makan angin ke PENANG....sambil membawa bonda mertuaku makan angin merehatkan minda....jom kita layan foto2 yg sempat aku tangkap di sepanjang perjalan ke PENANG sila la layanzzz....

Pagi yg dingin masa ni kul 7.oo pagi kalau tak silap masih berkabus tapi lupa lak kat area mana ni...

Anak2 yg masih lena diulit mimpi...........aman cikit....

masuk terowong la....

Dan akhirnya sampai gak Penang dengan selamat alhamdullilah.....

Dan inilah bilik penginapan ku ....Flamingo Beach Hotel......

Pemandangan dari bilik penginapanku eemmm...sungguh menenangkan...dan anak2 tak sabo2 nak turun mandi.....

tengah hari tu gi cari nasi kandar niat dihati nak pekena nasi kandar line clear tapi...tgk le panjang giler nak beratur

dan akhirnya dapat gak makan nasi kandar, tapi....bukan line clear punyer le kedai sebelah line clear jadi ar....dan harganya ialah RM19.80...anda rasa patut tak???



Sisi tayang body.......hiakhiakhiakkk...

Santai time.........



suka sangat masa ni gelak sampai rasa nak terkucil.....

kedua-duanya same comot.....

roommmvroommm......posing pun jadi ar.....

member kita ni tension tahap Gaban sbb tak leh mandi.....

rasa cam nak naik tapi takutttt........

Nasib baik ada kawan kita ni....x le sesat jalan....

yang mane satu sedap ni......

dan yg pasti gerai ni yg memikat selera....

makan-makan time.....

Rojak Pasembur bestnyer....

Laksa Penang......

Cendol Pulut ssluupp...

Jemput makan....

@ Gurney Drive.......

Sebelum balik sempt lagi posing with my little sweetie...

semasa di pasar memborong jeruk....sempat lgi berposing tu....

menunggu utk naik feri...

Dan akhirnya...masa untuk pulang.....dan berakhirnya percutian di Pulau Pinang dengan meninggalkan seribu kenangan.......Semoga berjumpa lagi......

Ayam Kicap To'Ma

Waaah....ayam lagi....eemmm rumah aku ni macam tak boleh dipisahkan dgn ayam ni...asyik2 ayam, kejap2 ayam adoii yai kalau ikan kurenggg ckit tergolek2 je... tapi kalau ikan bakar ke, ikan siakap ke eemmm  laju ckit, tapi kalau ari2 nak mkn ikan siakap botak kepala.....hahahaha....berbalik pada menu kita tadi ayam kicap to'ma ni sebenarnya resipi dari bonda mertuaku. Resipinya lebih kurang same ngan resipi ayam masak kicap yg bisa tu le cuma tambahkan dgn cili kisar dan rempah 4 sekwn dan ayamnya lak tak digoreng dulu jom le kita tgok resipinya dulu... 

Bahannya:

• 1 ekor ayam dibersihkan
• 1inci halia ditumbuk
• 3 ulas bwg putih ditumbuk
• 2 sb cili kisar
• 1 biji bawang besar dihiris
• 1 biji cili hijau dihiris
• 1 biji cili merah dihiris
• rempah 4 sekawan (rempah tumis tu le...cengkih, bunga lawang, buah pelaga & kayu manis)
• sedikit air asam
• kicap secukupnya
• 1 biji buah tomato dibelah 6 (size besar le, kalau kecik je belah 4 je)

Caranya

• panaskan minyak, tumiskan rempah 4 sekawan goreng seketika
• masukkan bahan yg telah ditumbuk bersama cili kisar goren sampai naik bau
• masukkan pula ayam dan goreng seketika
• masukkan pula kicap secukupnya dan air asam jawa biarkan mendidih dan ayam empuk
• setelah ayam lembut masukkan bahan hirisan dan buah tomato gaul seketika
• padamkan air, sedia dihidangkan

Cencaru Bakar vs Air Asam

Assalamualaikum......wah...kali ni nak letak N3 ikan bakar sempoi ngan air asam. peeehhhh....5 ekor tak cukup...tak kan nak beli 10 ekor kot...aje gile ko....kena cacing kerawit nanti meratah ikan je...hahahaha.... mmg la sesekali makan ikan bakar ni mmg sodap tak yah ada lauk lain pun tak pe makan ngan nasi panas fuuhh... mak mertua lalu belakang pun tak nampak hahaha... ye la... mane nak nampak sape suh lalu belakang lalu le depan sure nampak hahaha... belakang bkn ada mata....mta2 ade le hikhikhikhik....ampun makkkk...jgn marah ha....sebenarnya aku tak tau nak masak ape coz anak aku sakit da patah tangan so masa nak beli lauk ari tu dia cal suruh balik cpt coz tangan dia saki , so tergopoh gapah le beli mana yg sempat aje aduiii yaiii suspen je....tak ada ape2 pun sebenarnya...eeemmm... tak ape ape2 pun kita layan resipi kuah air asam ni ye. jommm...

Bahannya:

• 1 mangkuk jus asam jawa (biar pekat ye)
• sedikit belacan larutkan dlm sedikit air
• 1 biji bwg besar diracik halus
• 6 biji cili padi diracik halus (kalu nak pedas tambah lgi)
• 1 biji kecik buah tomato diracik
• gula secukup rasa
• sedikit garam (jgn bnyk sgt coz belacan dah masin)

Caranya:

• satukan semua bahanya dan perisakan dgn gula dan garam
• sedia dihidangkan besama ikan bakar