Salam semua.. bertemu kembali dengan resipi yang sempoi ni...bukannya ape sebenarnya dah tak tau nak masak, ini menu ari minggu ari tu disebabkan kemalasan yg melanda diri so masak nasi lemak leh le cover sampai kepetang hehehe... pemalas betul le bini org ni kan nak senang je hikhikhik...tak pe le..sesekali (ye ke...) dan sebenarnya aku tak de idea nak berblog tak tau le kenape lak dgn otak ni cam dah tersumbat lak tak leh nak berfikir hehehe... jo le kita layan resipi visi Muza ni layazzzz...
Bahannya:
- 20 tangakai cili kering dipotong dan rendam bersama air panas * (nak masak pun boleh)
- 6 biji bawang merah*
- 2 ulas bawang putih*
- 1 inci belacan*
- ikan bilis secukupnya digoreng dan ketepikan
- 1 labu bawang besar dihiris
- sedikit jus asam jawa
- gula, garam dan perisa secukup rasa
- sedikit minyak untuk menumis
- kisar semua bahan2 yg bertanda *
- panaskan minyak dan tumis bahan2 kisar
- tumis hingga bahan2 garing
- masukkan pula jus asam jawa, garam, gula dan perisa
- kacau hingga sebati, masukkan bawang besar yg dihiris tadi
- tggu sehingga pecah minyak
- akhir sekali masukkan pula ikan goren yg telah digoeng tadi dan padamkan api
- sedia dihidangkan bersama nasi lemak
Taraaa... dah siap untuk dimakan bersama2 lauk pauk kegemaran masing2...
No comments:
Post a Comment