Apam Polkadot

Assalamualaikum olls... wah.. lame tul x berkeudara ni weiiii...tuptup keluar ngan N3 Apam Polkadot pulak hihihi....sebenonya skrg ni dah macam satu fenomena pulak apam polkadot ni semua org kat blog & fb dah mencubanya dan dgn berbagai2 warna yg menari lagi comeii..dan bercorak2 gitu sungguh kreative kan dunia masakkan ni. Dan aku baru la nak updatekan resipi apam polkadot ni ha walaupun terrrlambat tapi x pe lah kan...so kat cni pun secara ringkas je la ku mengupdate kan blog ni sbb x cukup masa la...tapi ape2 pun resip masih tetap ada.

Yang ini adalah sebahagian tempahan Apam Polkadot... wah wah...siap berjual lagi u...hihihi.. bukan ape mula asalnya aku cuma buat utk makan2 aje tapi lepas aku bagi merasa kat kawan2 di opis diorang nak tempah le pulak.So terpaksa la buat atas permintaan ramai, kalau nak ikutkan mmg le tak sempat la nak buat sbb ye la aku kan keje tapi bila difikir2 ok gak kan so buat je la tapi utk tempahan yg tidak melebih 150biji sehari ok la lebih dri tu mungkit susah ckit kot sbb x cukup masa, tapi kalau hujung minggu mungkin boleh le kot, tapi ape2 pun alhmadullilah mendapat sambutan hangat.. rezeki tuhan....jom la kita layan resipinya layanzzzz.....

Bahan-bahannya:

• 4 biji telur
• 300gm tepung gandum
• 300gm gula castor
• 250ml susu segar
• 2sk ovelat
• 1sk baking powder
• 1sk esen vanilla
• warna pilihan anda

Caranya

• pukul telur, gula dan ovelat hingga kembang
• masukkan esen vanilla dan susu segar putar lagi
• masukkan pula tepung & baking powder yg telah diayak bersama putar hingga sebati
• bahagikan kepada 3 bahagian (ikut suka la nak berapa warna ye)
• dan cumpurkan dgn warna kegemeraan anda
• masukan sedikit adunan kedlm paiping bag utk dot2
• masukkan adunan kedalam paper cup separuh dan isikan dgn inti kegemaran
• masukkan lgi separu hingga 3/4 penuh
• setelah itu boleh la dot2 kan atau corakkan mengikut kreativiti masing2
• kukus selama 10-15 minit mengikut size

(* kalau guna paper cup yg kertas tu kukus kena pakai cawan yg buat kuih lompang kalau tak nanti dia akan jdi kembang dan api pulak jgn terlalu besar nanti jdi apam mekar le pulak)